Homemade Hemat - Nih salah satu olahan tahu yang lumayan jadi favorit banyak orang, tahu gejrot. Belum pernah cobain? Jangan sampai nyesel, ya! Nih, resepnya:
Bahan Tahu Gejrot :
* 1 bungkus tahu putih
* 3 sdm tepung terigu
* 3 siung bawang putih
* 5 siung bawang merah
* 3 buah cabe rawit
* 1 sdm kecap manis
* 2 sdm gula merah
* 100 ml air asam jawa
* 1 sdt garam
Cara Membuat Tahu Gejrot :
1. Potong tahu putih, lalu sisihkan.
2. Masukkan tahu ke dalam tepung terigu hingga tercampur rata.
3. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng tahu hingga matang, kemudian sisihkan.
4. Siapkan mangkuk, campur bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kecap manis, gula merah, air asam jawa dan garam.
5. Terakhir sajikan tahu goreng dengan saus.
Wah, ini tahu gejrot terenak yang pernah ada!
(Homemade Hemat)