Homemade Hemat - Pisang termasuk dalam salah satu buah yang mudah didapat di Indonesia. Harganya pun juga cukup murah, Rp 10.000 saja kamu bisa dapat setandan pisang. Pisang cocok sekali dibuat sarapan atau sekedar mengganjal perut saat lapar. Cara mengolahnya kebanyakan dibuat dalam campuran kolak atau digoreng renyah crispi.
Nah, kalau kamu bosan digoreng melulu ada nih resep olahan pisang yang gampang punya. Anak kos tentu bisa bikin sendiri kok. Contohnya di bawah ini:
1. Piscok (pisang cokelat)
Ini yang paling gampang kamu cuma butuh kulit pangsit dan susu cokelat saja. Taruh pisang yang sudah dipotong memanjang di atas kulit pangsang. Setelah itu beri susu cokelat di atasnya dan lipat kulit pangsit jadi persegi panjang seperti lumpia lalu goreng deh. Sajikan hangat dengan segelas susu.
2. Pancake Pisang
Potong bulat-bulat pisang lalu masukkan dalam adonan tepung yang sudah dicairkan. Setelah itu tuang dalam wajan yang sudah diisi minyak sedikit dengan bentuk melingkar. Bolak balik hingga warnanya kecokelatan. Sajikan dengan lelehan madu atau saus strawberry di atasnya.
3. Es Pisang
Kupas pisang dari kulitnya dan dinginkan dalam freezer selama beberapa jam. Setelah agak keras tusuk dengan stik es krim dan celupkan dalam cokelat meleleh. Beri taburan meses atau kacang di atasnya. Es pisang siap dinikmati deh.
4. Pisang Bakar Keju
Bagi pisang yang sudah dikupas menjadi dua. Bakar di atas panggangan. Bolak balik dan olesi dengan sedikit cokelat di atasnya. Setelah dirasa pas, angkat dan beri taburan keju di atasnya. Nikmat banget deh.
5. Pisang Crepes
Potong pisang menjadi beberapa bagian kecil lalu goreng biasa di atas wajan dengan mentega. Setelah berwarna kecoklatan, campur tepung, telur, susu, air dan gula dalam satu mangkok, kocok dan sisihkan. Setelah itu panaskan wajan masukkan adonan tepung tipis-tipis. Bolak-balik hingga matang, setelah itu taruh pisang di atasnya. Beri taburan meses atau madu di atasnya.
6. Oat Pisang
Kalau kamu menerapkan gaya hidup sehat, gak ada salahnya mencoba resep satu ini. Gampang kok, tinggal campurkan oat yang biasa kamu buat sarapan dengan potongan pisang di atasnya. Dijamin bikin kenyangmu awet deh.
7. Kebab Pisang Keju
Kamu tahu kan jika sekarang mudah sekali mendapatkan kulit kebab dimanapun. Nah kamu bisa memadukannya dengan pisang lho. Gampang kok cara buatnya tinggal taruh pisang yang sudah dipotong-potong dan taburan keju di atas kulit kebab. Setelah itu goreng kebab di atas wajan dengan mentega hingga kecoklatan. gampang kan?
(Homemade Hemat)